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​干しやさい

 

​干し野菜RACCOLTA」は

名古屋市千種区にある知的障がい者生活介護事業所

『花*花』が作っている干し野菜です。

干しやさい​商品のごあんない

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うまみ彩りミックス

600円(税込み)​

​​洋食や煮込み料理にピッタリ!

玉ねぎ・ミニトマト・パセリ

​バターナッツカボチャの五つの野菜が入っています。

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葉やさいミックス

500円(税込み)​

熱湯に3分浸すだけ!汁物や麺類、水気を着て炒め物や和えものに大活躍。

キャベツ・玉ねぎ・小松菜・人参の4つの野菜が入っています。

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紫キャベツ

600円(税込み)​

ラコルタカラーシリーズ

リンゴ酢やピクルス液に漬けると紫色に発色します。 おしゃれな紫色はパンや洋食にも。

その他の商品はオンラインストアをご覧ください。

 
 

​ラコルタについて

​干し野菜 RACCOLTA (ラコルタ)」は

名古屋市千種区にある知的障がい者

生活介護事業所『花*花』が作っています。

イタリア語で『収穫』を意味する言葉を
ブランド名にしました。

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​旬の旨味がぎゅっとつまった干し野菜

RACCOLTA(ラコルタ)

干しやさいは常温保存ができ手間要らず、

水で戻せば3〜5倍に膨らみます。

また栄養面でも期待できる防災食として、

日々の料理で使いながら補充する"ローリングストック"としても注目されています。

ラコルタは国産野菜を使用しています。

​あじさいひろば

毎週火曜日・千種区役所内あじさいひろばにてラコルタを使用した『花*花ラコルタ曲げわっぱ弁当』の販売を行っています。

また『干し野菜ラコルタ』の販売も行っております。

 

​販売店舗

作業工房 花*花     〉MAP

 

名古屋市千種区内山三丁目9番1号 ザ・エステートパレス102号室

営業時間 9:00~16:00 定休日 土日

TEL/FAX:052-718-3508

作業工房 花*花(干し野菜工房)     MAP

 

名古屋市千種区内山一丁目1番21号 ベルネージュ1F

営業時間 9:00~16:00 定休日 土日

TEL/FAX:052-721-2585

イオンタウン千種

「農産物直売所 わくわく広場」     MAP

 

名古屋市千種区千種2丁目16番13号イオンタウン千種1F

営業時間 10:00~22:00     年中無休

​TEL:052-856-0025

ソーネおおぞね 内

「ソーネショップ」     MAP

名古屋市北区山田2-11-62 大曽根住宅1棟1F

営業時間 7:30~19:00    定休日 火曜

TEL:052-910-1002

Tane     MAP

 

名古屋市千種区山門町1-11覚王山コーポレーション1F 4号

営業時間 12:00 ~16:00 

定休日 水・日・祝

TEL:080-4301-7756

名古屋市千種区社会福祉協議会     MAP

 

愛知県名古屋市千種区西崎町2丁目4-1

TEL:052-763-1531