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あなたの

暮らしに

​干しやさい

アンカー 1

「​干し野菜RACCOLTA」は

名古屋市千種区にある知的障がい者生活介護事業所

『花＊花』が作っている干し野菜です。

干しやさい​商品のごあんない

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​​洋食や煮込み料理にピッタリ！
玉ねぎ・ミニトマト・パセリ・椎茸
​バターナッツかぼちゃの五つの野菜が入っています。

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​うまみ彩りミックス
600円(税込み)​

購入はこちら
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手間やアク抜き不要で根菜が使えます。3時間から一晩水に浸すとふっくらシャキシャキに戻ります。戻し汁ごと豚汁や炊き込みごはんに。

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根菜ミックス
600円(税込み)​

購入はこちら
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ラコルタカラーシリーズ
中まで紅い珍しい大根は、愛知の特産野菜です。 甘酢に漬けると綺麗な紅色に発色します。

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紅くるり大根
600円(税込み)​

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​その他の商品はオンラインストアをご覧ください。

お知らせ
ラコルタってなに？
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​ラコルタについて

「​干し野菜 RACCOLTA (ラコルタ)」は

名古屋市千種区にある知的障がい者

生活介護事業所『花＊花』が作っています。

イタリア語で『収穫』を意味する言葉を
ブランド名にしました。

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​旬の旨味がぎゅっとつまった干し野菜

RACCOLTA（ラコルタ）

干しやさいは常温保存ができ手間要らず、水で戻せば3〜5倍に膨らみます。

また栄養面でも期待できる防災食として、日々の料理で使いながら補充する"ローリングストック"としても注目されています。

ラコルタは国産野菜を使用しています。

人気の​

干しやさいレシピ

販売店舗

​販売店舗

作業工房 花＊花     〉MAP

 

名古屋市千種区内山三丁目9番1号 ザ・エステートパレス102号室

営業時間 9:00～16:00　定休日 土日

TEL/FAX：052-718-3508

作業工房 花＊花（干し野菜工房）     〉MAP

 

名古屋市千種区内山一丁目1番21号 ベルネージュ1F

営業時間 9:00～16:00　定休日 土日

TEL/FAX：052-721-2585

ソーネおおぞね 内

「ソーネショップ」     〉MAP

​

名古屋市北区山田2-11-62 大曽根住宅1棟1F

営業時間 7:30～19:00    定休日 火曜

TEL：052-910-1002

Tane     〉MAP

 

名古屋市千種区山門町1-11覚王山コーポレーション1F 4号

営業時間 12:00 ～16:00 

定休日 水・日・祝

TEL：080-4301-7756

名古屋市千種区社会福祉協議会     〉MAP

 

愛知県名古屋市千種区西崎町2丁目4-1

TEL：052-763-1531

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